L'Escale des Grands Crus - Vue panoramique de la demeure bourguignonne à Chorey-lès-Beaune
Chorey-les-Beaune

L'Escale
des Grands Crus

L'elegance bourguignonne au coeur des climats de legende.

Chambres d'hotes de charme -- 5 chambres d'exception

Defiler
L'art de recevoir

Esprit de Maison

Demeure de caractere - L'Escale des Grands Crus a Chorey-les-Beaune

Une parenthese bucolique au coeur des vignobles

Nichee a Chorey-les-Beaune, a quelques encablures de la prestigieuse colline de Corton et des remparts historiques de Beaune, L'Escale des Grands Crus incarne l'art de vivre et la convivialite viticole dans toute sa noblesse. Fondee et animee avec passion par Henri Deschamps, cette demeure de caractere magnifiquement rehabilitee offre une parenthese bucolique et raffinee aux epicuriens en quete d'authenticite.

Batie dans le respect des pierres bourguignonnes et entouree de vignobles reputes, la propriete conjugue harmonieusement charme d'antan, boiseries chaleureuses et confort moderne haut de gamme.

Forte de ses cinq chambres d'exception, L'Escale des Grands Crus se distingue par un accueil intimiste et personnalise ou chaque hote est recu en ami. Plus qu'un simple hebergement de prestige, l'etablissement se veut une veritable porte d'entree sur le terroir bourguignon : conseils avises pour la visite de domaines familiaux confidentiels, initiation aux subtilites des terroirs locaux et petits-dejeuners gourmands sublimant les artisans de la region.

"Ici, le temps suspend son vol pour laisser place a la degustation, au repos et a l'emerveillement."

-- Henri Deschamps, votre hote

Nos engagements

Une promesse d'excellence

Hospitalite personnalisee et bienveillante

Un accueil sur mesure assure directement par le proprietaire, garantissant discretion, disponibilite et conseils sur mesure pour vos itineraires oenologiques.

Mise en valeur du terroir local

Petits-dejeuners composes exclusivement de produits frais, regionaux et de saison issus d'artisans et producteurs bourguignons rigoureusement selectionnes.

Serenite et confort absolu

Literie grand confort, quietude preservee dans un environnement viticole d'exception et equipements modernes integres dans un cadre historique soigneusement entretenu.

Sejours d'exception

Chambres & Prestations

Cinq havres de paix et des services attentionnes pour un sejour inoubliable au coeur de la Cote de Beaune.

Chambre d'hotes de charme - poutres apparentes et decoration raffinee

Les Cinq Chambres d'Hotes de Charme

Cinq havres de paix spacieux et decores avec un gout tres sur, mariant meubles patines, poutres apparentes et etoffes raffinees. Chaque chambre dispose d'une salle de bains privative contemporaine, de la climatisation, du Wi-Fi haut debit et d'une vue apaisante sur le jardin ou les vignobles alentour.

Suite de charme avec vue sur le jardin et les vignobles

Petit-Dejeuner Gourmand du Terroir

Servi chaque matin dans la salle a manger authentique ou sur la terrasse arboree aux beaux jours, ce festin matinal reunit pains et viennoiseries croustillants, confitures maison, fromages affines de Bourgogne, charcuteries artisanales et fruits frais de saison.

Conseils oenotouristiques et Route des Grands Crus

Conseils Oenotouristiques

Beneficiez de la connaissance intime du vignoble par Henri Deschamps : recommandations personnalisees sur la Route des Grands Crus, mise en relation avec des vignerons independants d'Aloxe-Corton et de Beaune pour des degustations privilegiees.

Espaces detente et jardin fleuri

Espaces Detente & Jardin

Cour fermee avec stationnement securise pour vos vehicules et velos, salon commun propice a la lecture et a la degustation en soiree, ainsi qu'un jardin fleuri propice au ressourcement apres une journee d'excursion.

Terroir bourguignon et produits locaux

Terroir & Gastronomie

Decouvrez les saveurs authentiques de la Bourgogne a travers nos selections de produits artisanaux. Chaque matin, un petit-dejeuner compose avec soin met a l'honneur les producteurs locaux et les specialites regionales.

Parking prive et cour interieure securisee

Parking Prive & Securite

Profitez d'un stationnement securise dans notre cour fermee, ideal pour vos vehicules et velos. Un confort supplementaire pour explorer la Cote de Beaune en toute serenite.

Retours d'experience

Avis Google de nos hotes

Temoignages authentiques de voyageurs ayant sejournes a L'Escale des Grands Crus.

5/5
"Un sejour inoubliable ! Henri est un hote exceptionnel, d'une grande gentillesse et d'une generosite rare. Ses conseils pour visiter les caves d'Aloxe-Corton et de Pommard nous ont permis de vivre des moments privilegies. La chambre etait impeccable, silencieuse et la literie d'un confort divin. Nous reviendrons sans hesiter."

Claire et Francois Montel

Avis Google

5/5
"Emplacement ideal pour explorer la Cote de Beaune a velo ou en voiture. La maison a une ame, le jardin est tres reposant et le petit-dejeuner compose de specialites locales est tout simplement exquis. Merci encore a Henri pour son accueil si chaleureux et ses explications passionnees sur les climats bourguignons."

Marc Tavernier

Avis Google

5/5
"Nous avons passe trois nuits a L'Escale des Grands Crus lors d'un week-end oenologique entre amis. Tout etait parfait : proprete irreprochable, decoration pleine de charme et stationnement securise appreciable. Une veritable adresse coup de coeur que nous recommandons les yeux fermes !"

Beatrice Leroy-Vidal

Avis Google

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Contactez-nous directement pour beneficier du meilleur tarif garanti, sans commission. Henri Deschamps vous repond personnellement.

Coordonnees

Adresse

15, rue d'Aloxe Corton

21200 Chorey-les-Beaune, France